Olá Leonardo, recentemente tive a mesma
dificuldade.
Então segue algumas sugestões, que tenho certeza está longe
de ser a mais elegante e ideal, mas que talvez possa te
ajudar.
Primeiramente, o word sempre reduzirá a qualidade das
figuras, principalmente quando se altera o tamanho das figuras
dentro do software,
por isso o ideal é inserir as figuras no word no tamanho
que esta deve ficar. Para isso eu exportei as figuras
utilizando a função
x11(altura, largura), indicando a altura e a largura das
figuras.
Segundo, exportar os gráficos em pdf e deste exportava para
tiff com uma resolução maior.
No comando a seguir é possível indicar o formato da figura,
o nome do arquivo, a resolução, unidade com que você indicará
a altura e a largura, bem como as dimensões da figura.
tiff("pca1999", res=1200, units="cm", width=20, height=20)
Esta é uma possibilidade que faz exatamente o que foi feito
anteriormente, porém no meu caso não deu muito certo,
pois este comando sempre gerava figuras desconfiguradas,
impossíveis de serem utilizadas.
Por isso resolvi exportar para pdf.
Espero ter contribuído.
A disposição....